Crudo Di Mare

Ostricheria
Dicembre 19, 2018
Antipasteria
Dicembre 19, 2018

Crudo Di Mare

Nel nostro ristorante possiamo contare sul prezioso apporto di uno chef in possesso delle competenze e soprattutto dell’esperienza per riuscire ad effettuare preparazioni che possano soddisfare le esigenze anche dei palati più fini. Nella nostra cucina vi sono dunque continue sperimentazioni che permettono di proporre degli abbinamenti davvero inusuali che però consentono ai nostri clienti di assaggiare dei primi piatti e dei secondi piatti particolarmente efficaci sotto il profilo del gusto.

Tuttavia il vero punto di forza della nostra proposta gastronomica è incentrata sulla presentazione di diversi tipologie di piatti di crudo di mare. Il nostro chef utilizzando esclusivamente pesce fresco e prodotti genuini preparerà per voi una svariata gamma di piatti sfruttano tantissime tipologie di pesce come nel caso dell’aragosta rosa. Il crudo di mare rappresenta una particolare preparazione che prevede e richiede una certa abilità da parte dello chef nel saper abbinare nel migliore dei modi il pesce allo scopo di enfatizzarne il gusto. Tra l’altro siamo disponibili per qualsiasi genere di personalizzazione allo scopo di permettervi una certa sperimentazione. Naturalmente gli abbinamenti sono possibili anche e soprattutto sotto il profilo enologico grazie ad una cantina all’interno della quale sono presenti diverse tipologie di vini che sono stati accuratamente prelevati e scelti dal nostro sommelier in tantissime cantine italiane e straniere.

Tutti i nostri vini sono stati scelti con l’apposito obiettivo di permettere ai nostri clienti di fruire di abbinamenti ad hoc per ogni piatto preparato all’interno della nostra cucina. Se volete conoscere maggiori informazioni su tutte nostre preparazioni di crudo di mare oppure se volete assaggiare in prima persona la bontà dei nostri piatti potete venire a trovarci oppure potete anche prenotare un tavolo presso il nostro ristorante utilizzando il numero di telefono che trovate su questo sito. In alternativa potete anche inviarci una comoda mail.

www.lafraschetta.com